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湖南农业大学代表团应邀出访葡萄牙传播中国茶

发布时间: 2019-07-11 06:29   作者: admin   来源: 未知 编辑: admin

  2019 年是中葡建交 40 周年,为了加强中国与葡萄牙国家在中医药领域的交流和中医药国际科技合作,特别是针灸和草药植物的交流,以促进中医与现代科学的对话,第一届中葡国际中医药大会于2019 年 6 月 16 日至 21 日在葡萄牙举行。应米尼奥大学分子与环境生物学中心(CBMA)、中葡药用和食用植物资源中心(IBs,UMinho)和米尼奥大学孔子学院的邀请,园艺园林学院茶学系黄建安教授、朱海燕教授、田娜副教授以及湖南茗膜茶叶科技有限公司董事长周华民女士一行出席会议,并考察了葡萄牙的茶产业。

  葡萄牙是欧洲第一个与茶结缘的国家。16世纪,葡萄牙天主教传教士在日本最先与茶接触并将饮茶的习惯带到葡萄牙,后来欧洲就开始通过澳门引进茶叶,1750年在亚速尔(Azores islands)始有试种茶苗,1820年葡国自由之战后,从巴西传入第一批茶种,直到19世纪中叶岛上橙树受到病害之灾,人们开始尝试大面积种植茶树,并于1872年聘请澳门茶师前来指导种茶和制茶技术,他们带来了中国和印度最好的小叶种福建白毫和大叶种阿萨姆种。

  6月20日,黄建安教授一行来到米尼奥大学(University of Minho),出席了“新时代的中医药”和中医药研究研讨会,分享了主题报告“Dark Tea and Human Health”(黑茶与健康)“Dark tea Culture: Mysterious Tea on the Ancient Silk Road”(黑茶文化:古丝绸之路上的神秘之茶),展示了湘益茯茶系列产品——“一品茯茶”“950g湘益茯茶”“益生源速泡茯茶”,并现场进行了茯砖茶的冲泡与品饮文化介绍,与会嘉宾对这种长满“金花”的神秘黑茶产生了浓厚兴趣。从聆听黑茶对身体健康的功能、品饮“菌香浓郁”的“金花”茯茶、到欣赏用黑茶为原料制作的“茶墨”书法,两小时的分享,与会者沉醉在中国茶香之中,纷纷为中国的茶产品、茶叶科技创新点赞。

  湘益茯茶,一直在丝绸之路、茶马古道上扮演着茶品传播、茶文化传承的重要角色,充当中国茶道精神传播的使者。茯砖茶,是西北边疆各民族群众的生活必需品。千百年来,西北地区一直流传着“宁可三日无食,不可一日无茶”、“一日无茶则滞,二日无茶则痛,三日无茶则病”的经典传说。

  中国是茶的故乡,从过去,到现在,以至将来,中国真正能影响世界的,茶是其中之一。中国的茶道精神,饱含了中华国学的诸多精粹,传承历史几千年,传播地域覆盖全世界。我相信,中国茶、中华茶文化、中国茶道精神,将会成为中国“一带一路”伟大战略构想实施推动发展的重要载体。

  【本文节选自湖南农业大学新闻网,作者:园艺园林学院 朱海燕 黄建安 田娜,转载自:湘益茯茶)

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